イオンリテールは10月15日（火）、京都市伏見区に「イオンスタイル伏見桃山」をグランドオープンする。
今回の出店は、2020年12月31日に営業を終了した「イオン伏見店」の跡地に建設予定のマンションの1階と2階部分に出店するものだ。
イオンスタイル伏見桃山は、京阪本線伏見桃山駅から徒歩4分に位置し、近鉄京都線桃山御陵前駅、JR奈良線桃山駅、京阪本線中書島駅も徒歩圏内であることから、非常に交通利便性の高い立地となっており市内中心部へのアクセスのよいベッドタウンとして人気が高く、今後も人口増が見込まれる。
イオンスタイル伏見桃山では“いつでも立ち寄りたくなるお店”を目指し、「鮮度にこだわった商品」や「地域の食文化に対応した商品」の他に「時短・簡便」をテーマに商品・サービスを展開する。
イオンスタイル伏見桃山コンセプト
・鮮度へこだわり“京都産の野菜や鮮魚”など地場産品を品揃え
京都市中央卸売市場からの新鮮な野菜に加え、近郊の生産者さまが育てた農産物を取り揃える。また、京都舞鶴漁港を中心に仕入れた旬の鮮魚を毎日対面で販売し、お客の要望に応じて、三枚おろしやお造りなどの調理を受け付ける。
・ライフスタイルに対応した提案型のフローズン売場を展開
フローズン売場では、様々なライフスタイルとニーズにあわせた商品を提案いたする。日常使いからお寿司などのごちそうメニュー、さらにスイーツまで商品の選ぶ楽しさを提供する。
・地域の食文化に対応した商品を展開
地元伏見からは、お肉屋さん「いがや」がはじめた“京都生まれのハム工房”「仙石ハム」、大正2年創業の京都を代表するベーカリーショップ「進々堂」、長年培われた職人の技と伝統から生まれた「吉川商店京都観月あられ」など各店を代表する商品を用意した。また、伏見酒造組合に所属する16蔵元からは、100種類
以上のお酒を取り揃える。
・毎日の生活をサポートするサービスを提供
日用品やくらしの品、化粧品、医薬品などが便利に買い周りできる売場の他に、「イオン薬局」では処方箋の受付をはじめ、日々の健康管理をサポートするサービスを提供する。
鮮度にこだわり“京都産の野菜や鮮魚”など地場産品を品揃え
地域の生産者さまが育てた京野菜をお届けする地場野菜売場
京都市中央卸売市場より仕入れた旬の野菜を地場野菜コーナーにて展開いたする。また、近郊の生産者が育てた「京みずな」や「九条ねぎ」などの京野菜を取り揃える。さらに、鮮度を保ったままお届けする京都府産の「シャキ直野菜」を品揃えする。
京都舞鶴漁港から仕入れた鮮魚、魚惣菜、水産鮨を提供
京都舞鶴漁港から仕入れた鮮魚、魚惣菜、水産鮨を提供京都舞鶴漁港や全国各地から仕入れた鮮魚の対面販売を実施する。三枚おろしやお造りなどお客の要望に
あわせて調理を承り、必要な量を購入できるよう1尾・1切れなど少量販売にも対応する。また、魚屋ならではの焼き魚・魚弁当などお魚売場で提供する。
※時期により取り扱い商品は異なる
様々なライフスタイルやニーズに向けて、提案型のフローズン売場を展開
冷凍食品の簡便需要や調理の技術革新によるおいしさの向上に伴い、冷凍食品への注目がますます高まる中、様々なライフスタイルとニーズにあわせた商品を提案する。イオンスタイル伏見桃山では、日常使いからお寿司などのごちそうメニュー、さらにスイーツまで商品の選ぶ楽しさを提供する。
忙しい時こそ好きな時にいつでも満足できるワンディッシュ（ワンプレート）で主菜と副菜がセットになったものから、健康に配慮したサラダボウルやガッツリ食べられるものまで豊富なバリエーションで品揃えする。また、京都祇園で、2004年からフレンチレストランを営むシェフが考案した「クラフトスープ」を展開する。
自然素材を使い、手作りした美味しさと健康のバランスを追求したスープだ。さらにアイスでは、「大山白バラ牛乳ソフト」「北海道メロンソフト」など全国各地のアイスクリームも取り揃える。
地域の食文化に対応した商品を展開
京都に根付いたパン文化に対応し、オリジナルマーガリンを塗りハムと玉ねぎを挟んだ「志津屋」の“不動の人気商品”「カルネ」や京都産の九条ネギを使用した「九条ネギ入りメンチカツのバーガー」、京都の宇治抹茶を使用した「抹茶パン」を展開する。また、えび天・伸びのよいおもち・甘みが広がる煮しいたけなど具材豊富な「冨美家鍋」を品揃えする。※時期により取り扱い商品は異なる。
ベーカリー＆ピッツァソリデラでは、店内製造の菓子パン・惣菜パンに加え、一枚ずつ丁寧に伸ばした生地を高温の窯で一気に焼き上げることで、もちもちで小麦の香り豊かに仕上げた本格ピッツァを提供し「京都産九条ネギと大阪湾産しらすのピッツァ」などを販売する。
地元伏見からは、常に最上級の牛肉を追い求めるお肉屋さん「いがや」がはじめた“京都生まれのハム工房”「仙石ハム」のハムやウィンナー、大正2年（1913年）創業の京都を代表するベーカリーショップ「進々堂」からは毎日焼きたての食パンやクロワッサン、長年培われた職人の技と伝統から生まれた技法により愛され続ける「吉川商店京都観月あられ」のあられ、おかき、おせんべいを品揃えする。
さらに、伏見は古くから酒蔵のまちとして知られ、伏見酒造組合に所属する16蔵元からは100種類以上のお酒を取り揃える。東山酒造からは、｢米｣と｢造り｣へのこだわりを最優先に醸したお酒“閂 純米吟醸”を提供する。
他にも“京都の珈琲職人”としての誇りをもち世界に通じる“本物”の味わいをたえず追求し続ける「小川珈琲」や、かつお風味たっぷりの濃厚つゆ「創味のつゆ」など京都を代表する品々を取り揃えた。
【施設概要】
名称：イオンスタイル伏見桃山
所在地：京都府京都市伏見区御堂前町616
店長：上杉友作（うえすぎゆうさく）
開店日：2024年10月15日(火)
敷地面積：約4,667㎡
延床面積：約15,534㎡
専有面積：約4,394㎡
店舗面積：2,910㎡
駐輪台数：145台（原付18台含む）
営業時間：8：00～22：00（イオン薬局9：00～21：00）
休業日：年中無休
【店舗周辺図】
【店内フロア図】
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